Per fare le crêpes basta avere: uova, farina, latte, sale, zucchero, burro, pentola antiaderente e spatola larga, meglio se di legno, per girarle durante la cottura. Si possono fare dolci o salate e si accompagnano ottimamente con marmellate, creme al cioccolato, al limone, miele, gelato, sciroppi (lo sciroppo d’acero biologico non è niente male) nel… Leggi tutto »
Odissea narrata allo sguardo è arrivata in tempo per l’estate, dopo una lunga attesa e in un momento tristissimo per il Meditteraneo, oggi teatro di partenze e naufragi ma soprattutto di respingimenti che tradiscono la lezione di fratellanza e di accoglienza ereditata dai nostri avi. Il mio setticismo riguardo al ricevimento del prezioso pacco era… Leggi tutto »
Da sempre ci affascinano i giocattoli fatti a mano e in particolare i peluche perché sono morbidi, consolano i bambini che riversano su di loro infiniti sentimenti ricevendone comprensione e complicità incondizionata. Come le marionette, hanno una sola espressione ma, chissà come, durante il gioco ai piccoli sembra di cogliere mille sfumature nell’atteggiamento e nello… Leggi tutto »
Il trattamento Ridarelli letto da Neri Marcorè è subito entrato nella top-five degli audiolibri di casa. I ridarelli sono esseri vecchi quanto il mondo. Che siano spiritelli irlandesi cugini dei leprecani o numi tutelari, questo l’autore non ce lo dice ma preferisce farci entrare nella storia senza tanti preamboli. Il ridarelli difendono i bambini dalle… Leggi tutto »
